2006

08.14

« 羅勒烤雞翅 »

cook

圖一.羅勒烤雞翅與小棒腿

食譜：愛吃的肥尚
材料：
1.台灣黃金雞小雞翅...6隻
2.台灣黃金雞小棒腿..6隻
3.洋蔥...半個
4.小磨坊白胡椒粉...適量
5.MC Black Pepper...適量
6.冰糖...適量
7.台糖2號砂糖...適量
8.芥茉醬.....適量
9.蒜頭...2小顆
10.葡萄多酚橄欖油...1小瓶匙
11.海鹽....適量
12.龜甲萬醬油...適量

做法：
1.雞翅與小棒腿均勻塗抹海鹽、白胡椒粉、碎蒜頭後保鮮膜裝置放入冰箱
2.小火熬煮龜甲萬醬油，分別加入：冰糖、砂糖、芥茉醬;小火
熬煮至醬油與糖黏稠成糖漿樣子
3.橄欖油塗抹烤盤，雞翅、小棒腿放置烤盤，預烤3分鐘後取出（因這是F爺辦燦坤會員卡送的陽春小烤箱無法預熱，故多了此動作），塗抹醬汁，續烤3分鐘後翻面塗抹醬汁，再烤5分鐘後即可
4.取出雞翅、小棒腿，撒上少許羅勒、Black Pepper
**如果有種迷迭香，也可以撒上，味道會更豐富

cook2

圖二.肥尚與F爺的便當
-羅勒烤雞翅,小棒腿,白韭炒肉絲,�竸Р巓榛�,素鮪魚

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    2006

04.09

« 煮咖啡 »

沒有好的磨豆機（真想敗starbucks鋼狀的磨豆機呀），也沒有好的咖啡機，只有一台同事之前送的開發金股東紀念品-EUPA，隨便弄了義式��咖啡，味道還可以，當然也有餅乾；但最棒的應該是：蛋糕＋��咖啡吧！
coffee


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    2006

03.11

« 『古早味』養生燉雞 »

cooker：F大爺與史上最瘦的卓胖子
地點：F爺家的圍牆空地
器具：竈、桃樹枝幹廢柴
內容物：四物中藥、土雞一隻
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    2005

09.02

« 今夜來我家喝酒吧 »

金牌生啤酒。
亮麗的琥珀色酒液，散發清甜雅緻的大麥芽香，及獨特的啤酒花芳香，風味甘醇，清爽不苦。
1.jpg

繼六月份台灣菸酒公司金牌王上市後，七月份主打的生啤，陸續於少數零售點進行鋪貨（我想這是怕為了與金牌王互打市場，故先於小眾市場開始試試反應吧！），先後去了幾家賣場：愛買、大潤發；中型超市：Welcome、全聯社等，架上仍陳列著金牌啤酒為大宗，少數商家放上金牌王，但為數並不多；後終於在7-11挖到金牌生啤酒的蹤影，但據店員回報：目前僅提供鋁瓶裝0.35L。市場上對此產品線熟悉度尚不足，與店員一聊之下，才知道雖然進貨量不多，但近日只要進貨馬上被搶購，購買者以女性居多，她又補上一句：像我這樣的上班族頗多。



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